check_circleNieuwe vacature

Chef Kok Schiphol

apartmentHMSHostplaceAmsterdam, 8 km van Amstelveen
Chef Kok* … omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt...
apartmentD&B The Facility GroupplaceHoofddorp, 12 km van Amstelveen
32 uur Hoofddorp Top Locatie Een ultra moderne nieuw locatie opent zijn deuren medio juli! Vacature · Chef kok  •  Centraal gelegen bij Station Hoofddorp  •  Werken met verse producten  •  Creatieve en innovatieve vrijheid  •  Weekend & avond vrij...
thumb_up_altAanbevolen

Chef kok EMA

apartmentVermaatplaceAmsterdam, 8 km van Amstelveen
Het is een grote familie, waar iedereen zichzelf mag zijn. ‘We moedigen het delen van ideeën aan en streven naar voortdurende groei en ontwikkeling, zowel professioneel als persoonlijk."Jouw functie Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als Chef-kok...
local_fire_departmentDringend gezocht

Chef kok Amstel1

apartmentVermaatplaceAmsterdam, 8 km van Amstelveen
en perspectieven. We moedigen het delen van ideeën aan en streven naar voortdurende groei en ontwikkeling, zowel professioneel als persoonlijk."Jouw functie Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij...
apartmentStichting De BalieplaceAmsterdam, 8 km van Amstelveen
De Balie zoekt een Chef-Kok voor à la carte & banqueting (fulltime, per direct) In het hart van Amsterdam produceert De Balie talkshows en publieksprogramma's over thema's die ons allemaal aangaan voor zeer veel verschillende groepen...
business_centerHoog salaris

Chef kok

apartmentCityden StadshartplaceAmstelveen
op! Meer over Cityden lees je op onze website www.cityden.com. Chef-kok Als chef-kok ben je volledig verantwoordelijk voor de keuken en zorg je voor een constante kwaliteit. Samen met je team verzorg je de wensen van onze gasten voor ontbijt, lunch, diner en events...
starUitgelicht

Chef kok EMA

apartmentVermaatplaceAmsterdam
Als Chef-kok bij Vermaat wordt je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te schotelen. Kortom, als Chef-kok bij Vermaat ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een inspirerende leider die elke dag het beste uit zichzelf en zijn team haalt. Aantoonbare ervari...
apartmentVermaatplaceAmsterdam
Jouw functie Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Jouw functie Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuke...
Ontvang nieuwe vacatures in je mailbox!
Ontvang e-mailupdates voor de nieuwste Chef Kok vacatures in Amstelveen
Het is gratis en je kunt e-mailupdates op elk moment uitschakelen

Chef-kok

Loetje | Amstelveen | Vast | Parttime | werkenbij.loetje.nl |
Loetje Amsterdam de Pijp

 •  Fulltime
 •  Loetje Amsterdam de Pijp

Een ervaren Chef-Kok

Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

You get:

Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

Direct een vast contract

Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

Where are
you good at?

Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer.
Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

What are you
going to do?

Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.
Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid.
Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken.
Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Voor deze vacature zoeken wij een Nederlandssprekende kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team.

When can
I start?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Application process

Step 1

Your application

2

We will contact you
within 24 hours

3

The conversation

4

Your first working day

Ask a question directly